酱焖黄花鱼
食材
1
小黄鱼 400克
2
食盐 10克
3
味精 10克
4
蒜 1克
5
调和油 10克
6
韭菜 10克
7
料酒 10克
8
姜 10克
方法/步骤
1
笔管用水
2
把鱼的内脏割出来
3
把鱼清洗干净
4
鱼笔管洗净备用
5
葱姜切碎蒜切片
6
锅里加油烧热放蒜爆锅
7
放辣酱煸炒
8
这样就完成啦，成品图如下
注意事项
烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃
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