玫瑰花饺做法
食材
1
饺子皮 适量
2
猪肉末 适量
3
葱 适量
方法/步骤
1
猪肉洗净,去皮切小块剁成肉末
2
香葱洗净切碎
3
放入猪肉馅中加蚝油
4
用筷子沿顺时针方向搅拌均匀
5
取4张饺子皮从左往右依次叠上
6
在饺子皮的中间位置放上一长排的肉馅,不要放太多,多了后面比较难卷
7
从右往左依次盖上饺子皮的另一边
8
从左边向右卷起来
9
卷好的玫瑰花饺子边上沾一点水,让饺子皮黏合
10
蒸锅冷水上锅,大火蒸25分钟
11
蒸熟后装盘,配上一小碟陈醋或者生抽,简单又美味
饺子皮 适量
猪肉末 适量
葱 适量
猪肉洗净,去皮切小块剁成肉末
香葱洗净切碎
放入猪肉馅中加蚝油
用筷子沿顺时针方向搅拌均匀
取4张饺子皮从左往右依次叠上
在饺子皮的中间位置放上一长排的肉馅,不要放太多,多了后面比较难卷
从右往左依次盖上饺子皮的另一边
从左边向右卷起来
卷好的玫瑰花饺子边上沾一点水,让饺子皮黏合
蒸锅冷水上锅,大火蒸25分钟
蒸熟后装盘,配上一小碟陈醋或者生抽,简单又美味