猪肉馅 500g
各种饺子皮 适量
小葱 1把
姜 1块
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
老抽 1汤匙
盐 1小勺
白糖 1小勺
香油 3汤匙
玉米淀粉 1汤匙
首先把面和好，需要和四种不同颜色的面团。 . 将紫甘蓝、西红柿、胡萝卜和菠菜分别榨成汁，过筛去掉粗纤维，加入面粉，揉成紫、红、橙、绿四种彩色面团。面水比例均为2：1。 . 面团和好后，醒面20分钟。然后用擀面杖擀成大小一致的饺子皮，待用。 . 不想做饺子皮的小伙伴也可以去，一些饺子铺或者商场买，都能买到各种各样的饺子皮的 。 <(＾－＾)> <(＾－＾)>
接下来准备饺子馅 。 饺子馅有很多种韭菜饺子馅 、猪肉白菜饺子馅 、虾仁饺子馅 、玉米瘦肉饺子馅.......等等 。小伙伴们可以自主选择 。 . 今天就只用猪瘦肉做饺子馅. 猪肉馅500克、小葱1把、姜1块、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺、盐1小勺、香油3汤匙，玉米淀粉1汤匙，水小半碗。 把他们放入盘碟中，搅拌均匀 。
取同色的四张饺子皮铺开，在中间位置铺上饺子馅，不要放太多，不然卷不起来。. 想做得小点的饺子也可以放三张饺子皮，想做点五颜六色的玫瑰饺子，也可以放不同颜色的饺子皮铺开 。
然后把饺子皮对折，从一头小心地卷起，收尾片抹点水粘起来。
微整理一下边角，一朵漂亮的“玫瑰花”饺子就做好了。
蒸饺子：. 在一个大点的碟中加入少量花生油，左右晃动，让整个碟子低都粘有花生油，再把做好的玫瑰形饺子放下去，然后把碟子放到有盛有少量水锅中，用蒸架放好，再加热，蒸10-15分钟就可以了 。. 煎饺子： 平底锅中倒1汤匙花生油，把玫瑰花饺子码入锅中，倒入半碗水，盖上锅盖小火煎至水干，再加入半碗水，然后盖上盖子煎至水干就熟了。
调1碗料汁：半勺白糖、1勺生抽，2勺醋、2勺红油辣椒拌匀。 不吃辣椒的小伙伴可以不加辣椒 。
玫瑰煎饺装盘后，浇上料汁，再撒上点香葱末，就可以香喷喷地端上桌了。 或者，我们也可以蘸着调料吃，不把调料浇上去 。
不知道，这篇经验有没有帮助到小伙伴们呢？( ˇ ˍ ˇ ) 想～( ˇ ˍ ˇ ) 想～ . 如果有的话小伙伴们记得留个 赞 或者 投张票 哦！跪谢了。(*＾-＾*) O(∩_∩)O谢谢O . 最后祝大家生活愉快，幸福美满 。(*＾-＾*)
本经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。