面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
食材
1
曲奇饼干 4片
2
鸡蛋 1个
3
薯片 1包
4
面粉 半碗
方法/步骤
1
四片曲奇饼一小包薯片 拿擀面杖把曲奇饼干擀碎
2
这样,可以再碎点 薯片另装袋子擀碎不用太碎
3
准备食材,把牛奶倒入碗中 打个鸡蛋,差不多这样
4
把食材倒入牛奶中,静置五六分钟可以给它翻翻面,也可以置久一些入味。 给碗包上一层保鲜膜,微波炉叮一分半左右,取出,翻个面,继续叮半分钟。期间你可以打开网易云,选一个好听的歌单,让这个过程不枯燥。
5
把蒸糕从牛奶里捞出,在面粉里裹一圈,在音乐里享受你的“骚”操作吧~ 再在蛋液里滚上一圈
6
在曲奇屑里滚一圈 再滚一圈蛋液
7
最后在薯片碎里滚上一圈啦啦啦就是这个效果~耐心做都可以很漂亮哦 圆子也是一样没有圆子也可以用汤圆啦
8
步骤跟上头一样,我就直接放图了? 将将将将
9
将将将将~到这为止我差不多做完了 国内上油,多放些,不易焦。小火把锅烧热。
10
上圆子!记得多翻面!很容易焦掉,不停翻面!煎至焦黄。 大概这个色,圆子忘拍照片了。
11
我随意添了一些点缀,枣核桃金桔香菜。不错吧。。。 切成小块,插上牙签,就可以跟家人享用了!
注意事项
煎是最重要的一步,注意火候,不要弄糊,可以煎久一点,脆一些,不要焦掉就可以了。 还有啥不明白的问我哦~奇葩菜谱 没有食材可以“替代”自己开心就好