爆肚粉丝的做法
食材
牛肚 适量
方法/步骤
1
将牛肚用手反复搓洗，洗净后切丝
2
锅中加水，水开后加入牛肚煮三十秒，捞出备用
3
碗中放芝麻酱，倒温水稀释加入白糖、鸡精、蒜末、辣椒油、香葱末，搅拌均匀
4
碗中放入烫好的牛肚，放一层粉丝
5
最后，将调好的酱汁，淋上热油、撒上葱花、香菜，就可以吃了
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