四果汤是福建漳州的小吃,是一种饮品,是特产,很多人应该都没有吃过。但是只要在漳州、在泉州、在福建偏南方的地方待过,都会知道这个、喜欢这个,因为福建太热了,吃这个爽口、解暑。
食材
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西瓜 适量
2
彩豆 适量
3
芋圆 适量
4
石花膏 适量
方法/步骤
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将西瓜去皮,切成小块;西瓜只是因为刚好到季节了,还可以加菠萝、火龙果啊、哈密瓜啊,小编今天只准备了西瓜;
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石花膏煮好搓丝;石花膏也是四果汤的标配,就是因为石花膏,所以这个才更是特产,特产一个原因是具有地方特色,另外一个是食材就是这个地方盛产,也是在地方的人会这样吃;
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然后提前冰好冰块;四果汤有人吃热的或者不加冰块,这些人除了每个月那几天可以理解,其他的情况小编觉得他肯定不是福建人;正宗的吃法,没有冰块自然是不行的,不够爽啊;
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然后取一个容器,将所有爱吃的原材料一样搞一点,一定要雨露均沾啊,没样都试试;福建人吃的时候就是会料足;但是其实不得不承认,汤汁也很不错;
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然后自己在家里就可以舀一点蜂蜜或者加一点白糖,加点凉白开,搅拌均匀,再将冰块放入,搅拌均匀,好了,开吃吧。
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