今天介绍一道家常菜：番茄丝瓜炒猪肉。
食材
1
番茄 半个
2
丝瓜 一根
3
猪肉 半斤
4
鸡腿菇 一根
5
食用油 适量
6
花椒 适量
7
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
先把猪肉块放热水中烧开去浮血。
2
把丝瓜洗净切块备用。
3
鸡腿菇切块备用。
4
锅中放入适量食用油，开火放入猪肉块，再放些花椒。
5
放入鸡腿菇翻炒。
6
倒入豆瓣酱翻炒后倒水和番茄块。
7
加入丝瓜块一起煮。
8
待到水分快蒸干时就可以盛盘了。
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