丝瓜有活血、通经、解毒之功效，虾仁清淡爽口，易于消化，蛋白质含量丰富，月经不调的女性，可以在月经到来一周前，喝这道汤，能有效的调理经期，减缓疼痛。
食材
1
丝瓜 200克
2
虾仁 80克
3
猪肉 50克
4
食用油 10克
5
味精 1克
6
精盐 4克
7
葱 3克
8
姜 4克
方法/步骤
1
食材：丝瓜、虾仁、肉。
2
丝瓜洗净，去皮、瓤，切成粗条。
3
虾仁去虾线，洗净，肉切成薄片。
4
肉片用开水略焯一下。
5
锅里放入油烧热，放入葱姜炸香。
6
放入丝瓜块翻炒至变色，放入适量的水烧开。
7
放入虾仁、焯好的肉片、盐、味素。
8
用大火煮片刻即可。
注意事项
肉片用开水略焯一下，做出来的汤没有浮沫。
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