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如何做蔓越莓牛轧糖

快过年了,说到准备点心招待客人的话,就想还是那几样传统的没啥意思,自己做点吧。牛轧糖好做又好吃,简单几步就可以完成,蔓越莓味道的相信是个新口味呢。关键自己做吃着也放心。吃不完记得包装起来,不然不耐存放。
食材
1

棉花糖 180g

2

蔓越莓 180g

3

黄油 20g

4

奶粉 120g

方法/步骤
1

材料:棉花糖:180克、黄油:20克、奶粉:120克、蔓越莓:180克

2

蔓越莓先稍微切碎下备用

3

黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化

4

倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化

5

棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀

6

再倒入蔓越莓干拌均匀

7

拌匀后关火迅速倒不粘盘里,用擀面杖擀平表面

8

再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时

9

冷藏好取出切块即可

10

完成咯,成品完美的呈现在你面前

注意事项

室温低的冬天可以不放冷藏冰箱,室温放至变硬可以切即可

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