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海葵应该怎么吃

海葵是可以吃的,那么海葵应该怎么吃呢?接下来小编带大家演示海葵的吃法。
工具/原料
1

海葵若干个

2

香葱一根

3

盐若干

4

鸡蛋一个

5

西红柿一个

6

料酒若干

7

白糖若干

8

醋若干

9

洋葱半个

方法/步骤
1

把海葵放到洗菜盆中,加入清水清洗掉外面的沙粒。

2

把海葵放到砧板上,用菜刀把海葵的吸盘部分切掉。

3

把切好的海葵放到盆里面,撒几勺盐巴,腌10分钟。

4

10分钟之后,用手不停的搓海葵,通过盐的作用,把海葵上的黏液搓掉。

5

把海葵上的黏液清洗干净之后,在砧板上用菜刀把海葵切成一块一块。

6

切好半个洋葱、一根香葱、一个西红柿备用。

7

把洋葱倒入热好的油锅中,翻炒一会。

8

洋葱味道出来之后倒入适量的水,大火烧开。

9

烧开之后,往锅里加入一勺料酒、小半勺白糖、一些醋。

10

继续加入海葵、西红柿,打入一个鸡蛋。

11

盖上锅盖,小火煮滚,煮滚后再熬5分钟。

12

掀开锅盖,往锅里面加入一勺盐和切好的香葱,用汤勺翻几下就可以吃了,我们这里海葵都是这样吃的。

总结:

1、把海葵放到洗菜盆中,加入清水清洗掉外面的沙粒。2、把海葵放到砧板上,用菜刀把海葵的吸盘部分切掉。3、把切好的海葵放到盆里面,撒几勺盐巴,腌10分钟。4、10分钟之后,用手不停的搓海葵,通过盐的作用,把海葵上的黏液搓掉。5、把海葵上的黏液清洗干净之后,在砧板上用菜刀把海葵切成一块一块。6、切好半个洋葱、一根香葱、一个西红柿备用。7、把洋葱倒入热好的油锅中,翻炒一会。8、洋葱味道出来之后倒入适量的水,大火烧开。9、烧开之后,往锅里加入一勺料酒、小半勺白糖、一些醋。10、继续加入海葵、西红柿,打入一个鸡蛋。11、盖上锅盖,小火煮滚,煮滚后再熬5分钟。12、掀开锅盖,往锅里面加入一勺盐和切好的香葱,用汤勺翻几下就可以吃了,我们这里海葵都是这样吃的。

注意事项

海葵必须要用盐巴不停的搓洗干净。

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