甜菜心和普通的菜心不一样，甜菜心的味道吃起来有点甜甜的，有的人喜欢吃，也有的人吃不惯。下面一起来看看炒甜菜心的家常做法。
食材
1
甜菜心 一斤
2
蒜头 两瓣
3
花生油 适量
4
盐 适量
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料：甜菜心一斤，蒜头
2
甜菜心清新感觉，摘成两段，沥干水分备用。
3
蒜头拍扁，备用。
4
热锅下油，放入蒜头煸香。
5
等花生油很热后，倒入甜菜心，快速翻炒。
6
加入适量的蚝油，一直翻炒到甜菜心变软，然后再加入适量的盐。
7
翻炒均匀，即可出锅，享受美味的甜菜心啦。
注意事项
如果吃不惯甜菜心，可以先买一点尝试一下哦。