砂锅米线的做法
食材
1
米线 200克
2
排骨汤 1碗
3
小油菜 3棵
4
丸子 适量
5
海带丝 适量
6
泡发木耳 适量
7
豆芽 适量
8
干豆腐丝 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
油辣子 适量
12
麻油 适量
13
陈醋 适量
方法/步骤
1
把米线提前一晚泡软，准备一碗排骨汤。
2
把配菜洗净备好。
3
砂锅中倒入排骨汤。
4
烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。
5
再放入其它比较好熟的蔬菜类。
6
最后放入米线，煮开后调入适量的盐和鸡精。
7
加入麻油、辣子油，吃的时候调入陈醋即可。
8
成品图。
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