牛奶 1杯
糖 一汤匙
香草精 半茶匙
盐 4-6汤匙
冰块 2盘
黄油 少量
果汁调味 5茶匙
可可粉 一汤匙
这个方法很适合做冰淇淋给自己吃，做好后马上就可以品尝。用三明治包装袋制作冰淇淋，只要把牛奶、糖和调味品倒入一个夸脱大的袋子中就可以了。
把约两夸脱的冰，尽量压碎后放入一加仑大的袋子中，加入矿盐（也叫粗盐）。理想情况下，混合了冰和盐的袋子会装满大约一半。
将装有配料的夸脱大的密封袋子装入加仑大的袋子中，确保袋子密封性。不论如何，都不要让里面的东西混在一起。如果袋子不够密封，就把两个袋口都封住，摇动的时候需确保袋子不开口。
轻轻晃动、按压，并把袋子摇晃约略15至20分钟。在这过程中，夸脱大的袋子内配料开始变成固体冰淇淋。确保内袋的材料互相混合这一点非常重要，但需注意力度，你不想内袋爆裂或者被冰块刺破吧，虽然在两个袋子的保护下应该不会这样。如果你的双手觉得冷、不舒服，在按压的时候可以用毛巾或者旧T恤包住袋子。随着配料越来越浓缩，袋子会变得又冻又滑，这时候如果没有布，可使用手套或按压的时候握住封口。
把做好的冰淇淋从三明治包装袋中拿出后品尝。
塑料袋（三文治和冷藏库尺寸）
不要限制自己对口味组合的想象力。巧克力糖浆是基础选择，也可以大胆尝试自己喜欢的水果或者果仁！把能从杂货店买来的各种口味加入冰淇淋，可能带来更不一样的风味。尝试加入薄荷萃取液、巧克力或者巧克力碎片吧！
如果你使用蓝莓，可先压碎蓝莓。整只蓝莓加进去并不会很好地与冰淇淋混合，相反会变得像石头一样。
如果你想做低热量冰淇淋，可使用人造甜味剂，不要用糖。你也可以尝试加入各种牛奶。如果人比较多，可混合几夸脱的冰淇淋，然后再分成袋装，最好不要让每个小朋友做自己的，会很混乱。
如果可以，请使用大块盐晶（也就是粗盐）。大块盐晶需更多时间溶解，使冰淇淋能得到充足的冷却时间。
确保冰块和盐分开放置，否则会烧伤你的双手！