用黑豆和滋补药材搭配牛骨煲汤，做出来的汤具有补血、乌发、增强体质的作用，而且成品非常浓香好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
牛骨 600克
2
黑豆 100克
3
首乌 10克
4
当归 10克
5
枸杞 10克
6
黄芪 10克
7
姜片 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
首先牛骨和黑豆准备好。
2
首乌、当归、枸杞、黄芪准备好。
3
把牛骨清洗干净，然后放到锅里加水煮沸灼3分钟左右，然后捞上来放到凉水里冲洗干净。
4
再把全部食材放到锅里。
5
加水，水量要没过食材多一点，然后加适量的盐、料酒、姜片。
6
盖上盖子定时2个小时。
7
非常浓香好吃的黑豆首乌炖牛骨就做好了。