牛骨胶原也非常丰富，所以要补充胶原蛋白的多吃牛骨，让皮肤更加水润弹性
食材
1
牛骨 300克
2
酱油 15克
3
白酒 20克
4
山药 100克
5
姜片 10克
6
盐 3克
7
大葱 10克
8
少油 10克
方法/步骤
1
牛骨清洗干净，锅中少油，放入牛骨、白酒煸炒
2
到表面全部变色，放入酱油中小火翻炒。
3
随后砂锅中放入一半的水，烧热以后倒入牛骨、大葱、姜片。沸腾以后转中小火1.30小时。
4
放入山药、盐中火煮10分钟即可。
5
放入山药的时间是牛肉出锅前10分钟，若在1.30分钟牛肉还没熟，你就要多煮煮。
6
完成出锅
注意事项
1
这个汤用来做面条的汤底也是特别好的
2
山药吸收了牛肉醇香的精华，味道比牛肉更香。
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