今天教大家怎么自己制作美味好吃的家常香酥饼。
食材
1
面粉 适量
2
水 适量
3
盐 适量
4
油 适量
5
酵母 适量
6
小苏打 适量
方法/步骤
1
发面：取适量的面粉，水，小苏打和盐将面粉和好。将面粉醒20分钟左右后，将面团揉光滑后，继续醒发1个小时！注意，面不要和硬，要稍微软一点
2
做油酥：将油放锅里热好，将火调小，面粉慢慢撒入油里面，边撒面边搅拌，至差不多浓稠即可。
3
做饼：将醒好的面，揉好后，分成差不多大小的面团；揉成细长的条状，用擀面杖将面擀成薄片；将做好的油酥摸在薄面片上；慢慢卷起来，压扁；用擀面杖擀成圆形；
4
烤饼：将做好的饼放入电饼铛，美味的酥饼就做好了
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