变着花样做主食，给生化添加一份鲜美，一份美好，让生活更加美好，芝麻葱花油酥饼层次分明， 焦黄酥脆 ，脆而不碎，油而不腻，很适合小孩子老人食用。
食材
1
面粉 750克
2
盐 4克
3
菜籽油 100克
4
芝麻 5克
5
葱花 25克
6
发酵粉 5克
7
泡打粉 4克
步骤/方法
1
发酵粉倒入温水中融化后，倒入面粉和泡打粉中活成稍硬面团一旁发酵40分钟
2
准备油酥：100面粉和4克盐，锅置于火上烧热菜籽油，趁热倒在面粉中拌匀一旁待用
3
取出已经发酵的面团，揉搓排气后，分剂子一个约130克揉成长条状再次醒发15分钟
4
醒发好后取一面块搓长擀开，抹上油酥放入葱花卷起
5
卷起后在有芝麻的盘子粘一下
6
全部做好饼坯后，放入盆中盖上湿巾醒发10分钟
7
电饼铛烧热后放入擀好的饼坯开始烙制两面金黄即可
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烙制好的油酥饼
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成品
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成品
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再配上一碗汤浓味美的羊肉汤，享用美食吧！
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