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怎样制作香甜无比的香蕉红薯饼步骤

把红薯和香蕉芝士一起做成红薯饼再煎着吃,简单的食材简单的制作过程,可味道丝毫不逊色,红薯香甜的气息伴着香蕉软糯的口感,瞬间你也会喜欢上它的。那么我就来教教大家如何制作香甜无比的香蕉红薯饼步骤。
食材
1

红薯 150克

2

糯米粉 60克

3

白糖 5克

4

香蕉 1根

5

芝士 10克

方法/步骤
1

将食材准备好。

2

红薯去皮洗净,切成薄片。

3

将红薯摆在盘中,锅中加入冷水,隔水蒸。

4

水开后大火蒸20分钟,用筷子可以轻易扎透即可。

5

趁热用勺背将红薯压成红薯泥,加入白砂糖。

6

加入糯米粉。

7

充分搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。

8

熟香蕉切成小块。

9

取适量面团,揉圆后按扁成小圆饼状。

10

放入香蕉粒和芝士。

11

包裹紧实后,做成小饼,平底锅加热,加入少量食用油,放入红薯饼。

12

小火煎至底部微黄后,翻面。

13

煎至两面微黄,即可出锅。

注意事项

白糖的分量根据红薯的甜度来把握,不加也可以。一次吃不完的话,可以密封后放进冰箱冷藏,吃之前隔水炖热或者用微波炉加热。

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