红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉，食用以后很容易使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，因此可达到减肥瘦身的功效。 红薯非常有营养奈何孩子不喜欢吃，对于不吃粗粮的孩子就得换个方式让她喜欢，这不加上爱吃的芝士，马上就开抢了。
食材
1
红薯 900克
2
牛奶 80克
3
杏仁 34克
4
盐 8克
5
芝士 25克
6
炼奶 20克
7
奶粉 88克
8
黄油 12克
方法/步骤
1
放蒸锅大火蒸熟（大概十二分钟左右，时间跟红薯的厚度成正比）。
2
趁热加入炼奶再加入牛奶将红薯用勺子压成红薯泥。
3
将红薯泥放入烤碗，抹平。
4
铺上一层厚厚的的马苏里拉芝士。再撒上一些杏仁片。
5
放入提前预热好的烤箱内，中层上下火180度烤十五分钟左右，芝士融化表面金黄即可。
6
香喷喷热腾腾的芝士红薯泥出炉啦！开吃吧，别把嘴烫咯！芝士与红薯的碰撞，味道出奇的好。
注意事项
1、红薯最好切薄点，不然蒸制的时间会比较长。 2、温度和时间请根据自己烤箱的脾气来调整。
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