食材
1
黑芝麻 适量
2
鸡蛋 1个（45g左右）
3
细砂糖 5克
4
椰子油 15g
5
低筋面粉 20g
方法/步骤
1
液体材料加入白糖用蛋抽搅拌均匀
2
搅拌成乳液
3
筛入低粉
4
搅拌至光滑细腻
5
撒上黑芝麻（生的和熟的）搅拌均匀
6
电饼铛预热，舀一小勺两分钟左右即可，拿筷子卷成筒状（不怕烫也可以上手）。晾凉就是香香脆脆的蛋卷了。
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