手把肉是蒙古地区最受欢迎的美食之一
食材
羊肉或牛肉(带骨) 1千克·
方法/步骤
1
把羊肉或牛肉放入锅中
2
放水没过羊肉
3
用大火煮
4
20———30分钟后锅中起泡末将其取出放在碗中待用
5
一小时半或两小时后出锅
6
手把肉完成
注意事项
1
可以依个人口味添加大料等调味品
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羊肉或牛肉(带骨) 1千克·
把羊肉或牛肉放入锅中
放水没过羊肉
用大火煮
20———30分钟后锅中起泡末将其取出放在碗中待用
一小时半或两小时后出锅
手把肉完成
可以依个人口味添加大料等调味品