蛋包饭是常见的做法，美味。喜欢吃的朋友也很多，相对于蛋炒饭来说更好。
食材
1
米饭 适量
2
鸡蛋 2个
3
胡萝卜 半个
4
辣椒 1个
5
油 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将胡萝卜切丁。辣椒切丁，鸡蛋敲入碗里加入适量的盐搅拌。
2
将锅里面放入适量的油，放入胡萝卜丁，辣椒丁，放入适量的盐翻炒。
3
放入米饭继续翻炒，放入适量的酱油，然后装盘。
4
在锅中倒入适量的油，将拌好的鸡蛋倒入锅中，成型。
5
成型后，倒入炒好的米饭。
6
成型后，出盘，香喷喷的。
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