成品不美观，但还不错吃
食材
1
牛小排 一份
2
虾子 3尾
3
小黄瓜 一条
4
海苔 一包
5
米 一杯
6
空心菜 一把
7
糖 适量
8
味霖 适量
9
醋 适量
10
橄榄油 适量
11
黑胡椒 适量
12
绍兴酒 适量
方法/步骤
1
寿司饭～米 水 1:1 煮熟糖、醋、味霖 少许拌一拌 试味道（不要太热用、也不要太凉用）
3
最后包海苔即可。
4
煎牛小排的油炒空心菜起锅前加少许绍兴酒加少许盐巴不要炒太久肉跟菜不上相但好吃很软嫩
注意事项
1
寿司饭～米 水 1:1 煮熟
2
牛小排煎ㄧ煎少许橄榄油 不要沾锅就行了
3
煎牛小排的油炒空心菜起锅前加少许绍兴酒加少许盐巴不要炒太久肉跟菜不上相但好吃很软嫩
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