蚝油炒青菜苔
食材
1
青菜苔 400g
2
蚝油 8g
3
葱 3g
4
蒜 3g
方法/步骤
1
青菜苔洗净后待用，锅内水烧开后，倒入青菜苔过水焯一下。沥干水分后待用
2
油锅烧热后，葱蒜倒入后炒香后，加入沥干水分焯过水的青菜苔。
3
翻炒1-2分钟后，倒入蚝油。
4
然后继续翻炒1-2分钟后
5
即可出锅装盘食用。
注意事项
1
青菜苔需要过水炒
2
蚝油放入后其它调味品不用放了
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青菜苔 400g
蚝油 8g
葱 3g
蒜 3g
青菜苔洗净后待用，锅内水烧开后，倒入青菜苔过水焯一下。沥干水分后待用
油锅烧热后，葱蒜倒入后炒香后，加入沥干水分焯过水的青菜苔。
翻炒1-2分钟后，倒入蚝油。
然后继续翻炒1-2分钟后
即可出锅装盘食用。
青菜苔需要过水炒
蚝油放入后其它调味品不用放了