薄荷梨水——夏季清凉解暑的绝佳饮品。
食材
1
梨 1个
2
冰糖 5-10颗
3
枸杞 10g
方法/步骤
1
梨洗净，削去表皮，中间切开，去核，切成小块。枸杞用清水提前泡开。冰糖研碎。
2
煮锅中加入适量清水，加入切好的梨块和泡发的枸杞，大火煮开。再加入研碎的冰糖，焖煮10-15分钟即可关火。
3
喝之前可现在冰箱里放置半小时左右，为提高口感可加入薄荷叶或是添加柠檬汁，也可添加柠檬片做点缀。
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