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酸奶燕麦淋芋球的做法

芋头含有的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。燕麦具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。
食材
1

熟燕麦 2把

2

芋头 6个

3

原味酸奶 1/2杯

4

蓝莓干 1把

5

蔓越莓干 1把

方法/步骤
1

准备食材。

2

芋头放入电饭锅按“蒸煮”功能,蒸20分钟就行了。

3

蒸熟芋头备用。

4

蓝莓干切碎。

5

蔓越莓干切碎。

6

芋头晾凉,去皮压成泥状,放入蓝莓干碎。

7

再放入蔓越莓干碎。

8

搅拌均匀。

9

带上一次性手套,搓成一个大球。

10

放入碗中。

11

在芋球周围淋入酸奶。

12

再放入燕麦片。

13

最后插入罗勒就行了。

注意事项
1

蔓越莓干和蓝莓干都有酸甜味,所以,芋球不要再放糖。

2

燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。所以,这道菜肴是减肥者的福音。

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