超级好吃
食材
1
猪肉馅 250克
2
芋头 180克
3
生抽 13克
4
花椒粉 8克
5
蚝油 6克
6
土豆淀粉 60克
7
盐 7克
8
葱末 9克
方法/步骤
1
在肉馅里加葱姜末,生抽,蚝油,盐,土豆淀粉,花椒粉,朝一个方向搅拌至上劲!
2
芋头切丁,放蒜末搅拌均匀,铺在盘底
3
把肉馅分别团成大小均匀的肉丸子
4
整齐码在芋头上
5
大火蒸至20分钟
6
出锅啦
注意事项
注意火候
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