之前写过越南餐馆主要有哪些前餐,这次介绍一下一般的越南餐馆有哪些汤面类的主菜。
方法/步骤
1
越南餐馆最最常见点的最多的,就数PHO了,其实就是越南特色汤面。一般有3种选择也可以根据自己的喜好有一些特殊的要求:P1正常的汤面(包括牛肚,生牛肉,熟牛肉,牛肉丸;P2:是只有生牛肉,熟牛肉的;P3:是只有生牛肉;当然一些顾客可以有自己特殊的要求,比如P1不加牛肚之类的。
2
越式特色蟹肉和猪肉米粉汤:里面有蟹肉的味道,然后有猪肉馅,豆腐泡,西红柿,搭配着越南米粉。
3
越式猪脚米粉汤:里面有猪脚,牛肉和胡萝卜,很好吃。
4
干扮米粉:其实就是没有汤的PHO
5
越式卤水鸭腿面:有鸭腿和青菜的汤面。
6
配菜:一般汤面类都会有配菜,柠檬和豆芽是必备的,然后根据汤面的种类加不同的菜。PHO加青菜,猪血面和猪脚面豆芽上面会加香蕉圈。
下一篇:逃离接待客厅游戏攻略:[3]