怎样做酸辣羊肉煲

买了一大块羊肉 三分之一我们吃了羊肉泡馍 这是三分之一用来煲汤 还有三分之一没想好做什么 要不烤串？很久没吃了 我和老公下馆子，都是去我们小区的一家固定餐馆 他家的菜蛮好吃的 有一次天太冷，老公专门给我点了一个酸菜羊肉汤 味道挺好的，吃下去身子立即暖和了起来 当时和老公说，汤和肉都不错，就是少了点辣味 不然更完美了，呵呵～ 所以我自己做的时候就改良了一下 做成酸辣羊肉煲了～ 老公说很不错 羊肉有去湿气、暖心胃、去寒气的作用 而且羊肉的蛋白质、矿物质、维生素的含量都非常高 很适宜冬季用来滋补身体，增强免疫力。