家里人最爱吃的凉菜，简单好做
食材
1
干豆腐 10张
2
黄瓜 2根
3
辣椒 半根
4
香菜 3颗
5
蒜 3瓣
6
辣椒油 2大勺
7
麻油 1小勺
步骤/方法
1
干豆腐切丝，然后用开水焯水
2
焯完水的干豆腐放入凉水中拔凉，然后泡几分钟，把水沥干
3
两根黄瓜切丝，香菜切小段
4
放入盐，味精，鸡精，白糖，辣椒油，麻油，不喜欢麻椒味的可以不放麻油，辣度可以根据自己口味调节，但是白糖一定要多放，这样才好吃，然后拌匀
5
拌好的干豆腐就可以装盘啦
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