饿的时候,吃上一碗葱油面,暖心暖胃,做完以后,满屋飘香,闻着就想吃。
食材
1
面 400克
2
老抽 适量
3
葱 10根
4
生抽 适量
5
芝麻 适量
6
耗油 5g
7
麻椒 适量
方法/步骤
1
小葱切成小段,沥干水。
2
先放入麻椒,等锅热了放入油再放入沥干的小葱。
3
按照配料表里调好酱汁,放少许胡椒粉,一定要多搅拌一会儿,糖不好化。
4
在小葱变色以后,放入酱汁,10~20秒,飘香关火!
5
面条煮开以后。放入凉水。沥水,捞出。
6
脆香的麻椒,小葱,加上浓稠香韵的酱汁,可以多做一些放在冰箱里。
7
装盘,开动吧!
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