饼是主食的一种在中国食物非常的多，种类多的数不胜数哪怕是一道小小的主食就有很多种就拿其中的一种，饼来说就丰富多彩家常的不用多说，餐馆里的和路边小摊儿上就有很多种饼一般来说家常的卖相不是很好，但是论起味道和安全那是什么美味也无法比的
食材
1
面粉 500克
2
花椒粉 少许
3
盐 少许
4
油 适量
方法/步骤
1
把面粉倒入盆中加适量的温水和成光滑的面团，饧十五分钟
2
把饧好的面按扁，擀成片，尽量薄一些
3
在面片上均匀的撒上一层盐，再撒上一层花椒粉
4
再均匀的涂上一层植物油，然后卷起来
5
下大小均匀的剂子，封住两头做成饼
6
锅中倒入适量的油，把饼放入锅中
7
小火慢慢的把饼煎成金黄色
8
把两面都煎好后就可以出锅食用了很香很香，再配上一碗清淡的汤或是粥就更好了
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