超级好吃
食材
1
莲藕 300克
2
糯米 400克
3
红枣 30克
4
冰糖 15克
5
桂花 8克
6
盐 6克
7
油 16克
8
水 600克
方法/步骤
1
糯米淘洗干净,用水浸泡2小时以上
2
莲藕清洗干净去皮,去外皮,把其中一头切下来4~5公分左右,切下来的藕不要扔待会还要用
3
把糯米罐进藕孔里,罐一会就用筷子把糯米轻压一下
4
罐好的糯米藕,放入锅里加入水
5
放入冰糖和红枣,以及桂花,改中火大约煮1小时,一定要注意锅里水的量,如果水不够要及时添加
6
煮好出锅切片即可
注意事项
注意水量
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