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怎么做桂花红枣糯米藕

超级好吃
食材
1

莲藕 300克

2

糯米 400克

3

红枣 30克

4

冰糖 15克

5

桂花 8克

6

盐 6克

7

油 16克

8

水 600克

方法/步骤
1

糯米淘洗干净,用水浸泡2小时以上

2

莲藕清洗干净去皮,去外皮,把其中一头切下来4~5公分左右,切下来的藕不要扔待会还要用

3

把糯米罐进藕孔里,罐一会就用筷子把糯米轻压一下

4

罐好的糯米藕,放入锅里加入水

5

放入冰糖和红枣,以及桂花,改中火大约煮1小时,一定要注意锅里水的量,如果水不够要及时添加

6

煮好出锅切片即可

注意事项

注意水量

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