北方人的面粉可以做成千百样的食物,今天面粉给大家做个汤面烙饼,非常的简单易做,卷上自己喜欢的菜,美味可口。
食材
1
面粉 300克
2
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好面粉,并烧适量开水。
2
开水加入面粉,边加边搅拌,使其成为絮状。
3
将烫好的面絮,揉成面团,盖上湿布醒20分钟。
4
醒好后将面团搓成条,切成剂子。
5
将切好的剂子压扁,上面刷上食用油后,将两个合起来擀成饼。
6
取平底锅,将锅烧热,刷适量油,放入擀好的面饼开始烙制,烙到两面泛金黄即可。
7
出锅的饼子从中间分开,卷上自己喜欢的菜就可以开饭了。