薏米，是一种没有粘性，很不好煮的米，再加绿豆、赤小豆，都是不好熟的，所以，煮之前，必须要考虑到这些问题，小编，现在就演示一次煮制的全过程，希望大家喜欢， 回家做给父母吃。
食材
1
薏米 100克
2
绿豆 50克
3
赤小豆 50克
4
水 2000毫升
方法/步骤
1
取薏米100克，绿豆50克、赤小豆50克，清洗干净，保留水2000毫升左右。
2
这步很重要，大家牢记，一定要用汤档煮一次。这次煮的目的，就是把食材浸泡的意思，不过是用热水而已。
3
看看，现在的粥是这样的，实际已经大部分成熟了，不过，还有些夹生。
4
汤档结束后，等待气体自然跑完，在开始开粥档煮制。这才是煮粥的关键。
5
粥档结束后，焖至10分钟左右，等待气体自然跑光，粥就煮好了。看看，就是这样的状态。
6
看看，是不是很好的粥，米是米，豆是豆，不过很烂糊。
上一篇：紫糯米红豆粥的做法
下一篇：我给姐姐做紫米红豆粥