下午茶的小点心,总是想尝试自己没做过的东西,看到一本书上介绍黑糖渍苹果,好奇试了下,味道还不错。红糖对女生很不错,配上酸奶,让苹果的味道层次更丰富。
工具/原料
红苹果一只,红糖两勺,水两勺,酸奶适量
方法/步骤
1
苹果横着切片,红糖加上放入锅中,小火融化。
2
将苹果放入糖水中,小火慢慢熬煮,刚开始不要动,等水分出来了,苹果变软了,翻面,使两面裹上糖汁,煮到苹果变成红糖色即可,期间水干了的话适当加点,
3
出锅淋上酸奶.
4
酸奶淋上后没有马上拍,导致酸奶化开样子没那么好看了.
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