本着不浪费原则,做了这款苹果茶。家里人多,料要放足,三个苹果,10克滇红。小美精准95度控温,10分钟搞定。
食材
1
苹果 500克
2
红茶 200克
3
水 200克
4
盐 3克
5
蜂蜜 50克
6
糖 3克
7
红糖 3克
8
芝士 1克
方法/步骤
1
苹果洗净,削皮切块。不易过小。
2
倒入小美主锅,倒入饮用水。5分钟,100度,反转小勺。 完成后苹果呈半透明状。 每种苹果略有差异,新鲜度也不同,时间上灵活掌握。
3
调出称,称出10克红茶。品种随意,家里有啥放啥。
4
倒入主锅,调2分钟,95度,反转小勺
5
音乐响,拿漏勺过滤茶叶,把苹果也一并捞入杯中。
6
成品图
注意事项
1
注意温度
2
注意时间
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