乡巴佬鸡蛋(又名香蛋)是根据市场需求,经过数百次改进工艺,加入多种对人体有益的中药调和而成,口味纯正,适应各年龄层消费者的口味。 小鸡蛋,大市场。中国人的消费食品大致可分为六类——肉、蛋、奶、粮食、蔬菜、水果,以鸡蛋为主的蛋类,独具风格,在中国人民的饮食习惯中,占蛋白质摄入量的半壁江山。但随着农业生产的全面发展,鸡蛋价格连年走低,吃法千年未变,鸡蛋的“贵族”身份日趋没落,成了人人在吃,却上不了“台面”欲套食品,人们无不渴望根本改变鸡蛋口感的新吃法。
食材
1
鸡蛋 400g
2
啤酒 适量
3
糖 30g
方法/步骤
1
把鸡蛋煮熟后 先放入碗中
2
准备好啤酒 红糖 黄豆酱油和八角
3
一刻钟后开始扒去外皮
4
然后用勺子从每个鸡蛋上划开一道缝 这样更入味
6
终于煮好了, 味道还是很香的。
注意事项
在煮的过程中 可以轻轻搅拌一下 让所有的鸡蛋都能入汤汁。据说两天后更好吃。
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