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手工腐竹的制作方法

随着时代的进步,人们对饮食的要求越来越高,而现实当中的食材的质量令人放心不 下,只有自己做的才是最放心的绿色食品
工具/原料
1

豆浆机

2

电子秤

3

平底锅

4

黄豆

方法/步骤
1

水和黄豆用3:1的比例大成豆浆,用锅煮开,在煮的过程中要不断搅拌豆浆,防止糊锅

2

用煮开的豆浆倒到平底锅中,差不多平锅面为止,然后开小火慢煮

3

豆浆会在锅面上结一层膜,用手轻轻在 边缘处拿起结膜,将结膜挂起凉干,等下一层结膜再同样操作

4

将结膜悬挂在阳光下或者在通风处凉干即可

注意事项
1

煮豆浆是要注意顺时针搅拌豆浆,防止糊锅

2

注意别烫到手

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