番茄梭子蟹,新料理尝试,还不错哦!
食材
1
梭子蟹 3只
2
番茄 1只
3
青椒 半只
4
姜 4片
5
蒜 4瓣
方法/步骤
1
洗净食材,备用
2
点火热油,放入姜蒜,爆香,放入梭子蟹
3
大火爆炒,全部变色后加入料酒,放入番茄,翻炒几下
4
加入酱油、盐、糖、醋,翻炒
5
加水,没入梭子蟹3分之1,煮5分钟,收汁
6
完成啦!尝尝还不错哦!
注意事项
1
一定要大火爆炒梭子蟹
2
水不要放太多,有洋葱更棒啦
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