一直喜欢梁祝的故事，从小就喜欢本来是做蛋糕卷，烘烤后，撕去油纸竟然舍不得卷了玩竟然玩出了惆怅，就这样吧，但愿人长久，千里共婵娟！
食材
1
低筋面粉 68g
2
鸡蛋 4个
3
牛奶 72g
4
玉米油 50g
5
糖 50g
6
盐 1g
7
可可粉 4g
方法/步骤
1
先在油纸画出化蝶的图案，微微用力一点，让痕迹重些
2
把油纸倒扣，依然能看清图
3
鸡蛋分离，这是四个蛋黄
4
蛋黄内放入牛奶，盐，玉米油，和10g糖
5
搅拌均匀
6
筛入面粉
7
再次搅拌均匀，无颗粒
8
蛋白用打蛋器搅打成湿性蛋白霜
9
取三分之一蛋白霜，放入蛋黄糊中，翻拌均匀
10
再取三分之一蛋白霜，翻拌
11
最后倒回蛋白霜盆中翻拌均匀
12
取4汤勺混合好的面糊。放入可可粉
13
快速拌匀。
14
放入裱花袋，袋子顶端剪开一个小小的口
15
挤在油纸上，描绘出画好的图案
16
烤箱提前预热，画好的可可画放入烤箱中层，165度，上下火，烘烤2分钟取出
17
取出后再倒入其余混合好的蛋糊
18
在放入烤箱中层，上下火，160度，20分钟
19
取出倒扣，趁热撕去油纸，可以翻转卷起
注意事项
画图案的时候要迅速，不要让混合好的蛋糊放置时间长了，以免消泡 烤箱时间根据自家烤箱性能设定
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