三色炒虾仁的制作方法
食材
1
虾仁 200克
2
玉米 100克
3
黄瓜 半根
4
胡萝卜 半根
5
淀粉 10克
6
胡椒粉 1克
7
料酒 5克
8
糖 2克
9
盐 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
准备材料，胡萝卜黄瓜切丁，虾仁去虾线洗净。
2
虾仁加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制10分钟以上。
3
锅里倒入油烧热放入虾仁炒变色盛出。
4
另起锅倒入油烧热放入胡萝卜炒至变色。
5
放入玉米炒一下。
6
放入黄瓜炒一下加入适量盐、糖少许。
7
放入虾仁炒匀。
8
最后的出锅装盘。
注意事项
1
蔬菜根据自己喜好搭配。
2
用淀粉腌制过的虾仁口感更鲜嫩。
3
用淀粉腌制过的虾仁口感更鲜嫩。
下一篇：如何自制鸡蛋炒虾仁