桔梗是东北常见的一种蔬菜，一般都是腌制咸菜吃，今天就分享一道东北朝鲜族特色咸菜拌桔梗的做法，相当爽口下饭的一道咸菜
食材
1
桔梗 适量
2
辣椒粉 适量
3
蒜泥 适量
4
盐 适量
5
白糖 适量
6
米醋 适量
7
香菜末 适量
方法/步骤
1
买回来的干桔梗，用水泡发6个小时，泡好备用
2
辣椒粉和温水，重量1:1拌匀，做成辣椒糊糊。
3
根据自己的喜好放入辣椒的分量，再加入适量的蒜泥
4
加入少许的盐、白糖、米醋调味
5
最后加入适量的香菜末，充分的搅拌均匀，装盘即可
注意事项
一定要搅拌均匀，要不然不好入味