冰箱剩下的食材有时候很恼人,一不小心放著放著忘记,很容易进到垃圾桶,精打细算的主妇总是要预备几个清冰箱的口袋菜单,才不会浪费食材阿。就在某天不知道要煮什么好的时候,打开冰箱看到这些不成群的食材,心想今天一定要把你们通通解决掉,大锅菜是不错的选择,但是这次想要在汤头上有些变化,就试了柴鱼汤头加上柠檬与月桂叶,酸酸清爽的风味,喝完以后人都跟着轻盈起来。喜欢的可以关注我,每天免费分享高逼格料理的详细做法,有颜有料。希望你会喜欢,愿你有个好心情。
食材
1
高丽菜 1/4颗
2
玉米笋 1盒
3
番茄 2颗
4
玉米粒 适量
5
柠檬 1颗
6
柴鱼 适量
7
月桂叶 2片
方法/步骤
1
1、洗净所有食材,番茄切瓣。
2
2、煮一锅滚水,加入柴鱼,让柴鱼稍微滚一下就用滤网将柴鱼捞出。
3
3、将所有食材与月桂叶一同放入柴鱼高汤中,放盐调味。
4
4、等所有食材熟透后关火,加入适量柠檬汁与黑胡椒就完成。
注意事项
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