街边年糕想不想吃,做法如下:
食材
1
年糕 300克
2
油 15克
3
黄豆酱 20克
4
番茄酱 30克
5
清水 20克
6
老抽 2克
7
五香粉 0.5克
8
孜然粉 2克
9
盐 1克
10
葱花 10克
11
白芝麻 5克
方法/步骤
1
准备食材。
2
锅热,加入15克油,放入年糕,翻炒一下。
3
放入黄豆酱20克,番茄酱30克,清水20克,老抽2克
4
五香粉0.5克,孜然粉2克,盐1克,葱花10克。
5
翻炒至变金黄色,撒上白芝麻
6
装盘。
注意事项
1
加多点酱更好吃哦!
2
喜好吃辣的,也可以放一点辣椒酱。
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