今天做的香煎鲩鱼骨，鱼肉富含高蛋白质、维生素D、钙、磷、铁等等矿物质，大家一起来试试做吧！
食材
1
鱼骨 500g
2
油 5g
3
白糖 5g
4
胡椒粉 1茶匙
5
姜 3片
6
柠檬 2片
方法/步骤
1
准备好所需材料
2
首先把鲩鱼骨用水洗净沥干水分
3
把姜片切成丝
4
开中火把煎锅烧热，加入适量的油
5
把切好的姜丝放入煎锅煎出香味备用
6
改小火把鲩鱼骨放入锅内煎
7
等到煎到鱼骨两面成金黄色的时候加入少许的胡椒粉
8
再加入1茶匙的白糖
注意事项
吃的时候滴上几滴柠檬汁口感会更好。
上一篇：怎样做香芹炒脆肉脘鱼
下一篇：消暑冬瓜鲩鱼尾汤做法