食材明细:牛肉适量芒果适量橄榄油 适量葡萄酒 适量柠檬 适量黑胡椒 适量盐 适量糖 适量制作步骤:1. 原料备用。2. 牛肉化冻后,切成大粒。3. 加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀,腌入味。4. 淋入适量的橄榄油,搅拌均匀。5. 芒果横切两片,去掉果核,划十字刀,推出果肉。6. 用小刀取下芒果肉。7. 油锅烧热,倒入适量的橄榄油。8. 下放牛肉粒。9. 牛肉粒表面变色后,翻面。10. 入下芒果粒。11. 淋入少量的葡萄酒。12. 炒几下即可出锅。
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