口味清爽可口鱼香不粘锅 做法：炒 时间：20分钟
食材
1
泡椒 适量
2
葱姜蒜 适量
3
冻豆腐 适量
4
淀粉 适量
5
耗油 适量
6
料酒 适量
7
醋 适量
8
剁椒 适量
方法/步骤
1
豆腐解冻，微波炉高火2分钟
2
葱姜蒜切末，耗油醋料酒各1调羹，半调羹淀粉，两调羹水兑鱼香汁备用
3
热锅冷油依次放入葱姜蒜泡椒和剁椒翻炒出味儿
4
导入鱼香汁烧开，倒入摆好盘的冻豆腐上即可
注意事项
注意辅料用量
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