别看那是细细嫩嫩的小虫蛹，他可是一道美食，做法有很多种，其中一种就是“油炸蜂蛹”。谈到炸蜂蛹，那色、香、味就令人垂涎，下面和大家分享一下他的做法！
食材
1
蜂蛹 适量
2
青辣椒 适量
3
西红柿 适量
4
蒜瓣 适量
5
菜油 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
主材清洗。把从蜂窝里取出的蜂蛹洗净，用漏瓢将水漏掉。
2
辅料切配。把洗净的辣椒切成细末，西红柿切成丁丁，蒜瓣剁成蒜末。
3
菜油下锅。在干净的锅里倒入适量菜油，能淹没蜂蛹即可，然后加热，直到冒烟。
4
油炸蜂蛹。锅里的油烫后，把已滤干水的蜂蛹倒入滚烫的油里面炸，炸到颜色变黄就用漏瓢将其取出放在盘子里。
6
成品组合。把炒好的辅料倒在炸好的蜂蛹上，油炸蜂蛹这道美食就大功告成了。
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