一款简单的家乡咖喱鸡菜式，在家可以用微波炉来烹饪；方便简单，每次想念家乡菜时都会做这款咖喱鸡。
东南亚的咖喱色泽红艳，搭配了土豆味道更香浓。
食材
1
鸡 半只
2
洋葱 半颗
3
土豆 2粒
4
椰浆 2汤匙
5
高汤 350毫升
6
咖喱酱料 3汤匙
步骤/方法
1
将咖喱酱料与高汤混合均匀。
2
放入切好的土豆块。
3
放入洋葱丝和鸡肉块，鸡肉块上浇点咖喱酱料后盖上盖子。
4
把碗放入光波炉里。
5
现在开始手机连接【阿里小智】APP，当手机连接阿里小智后才将光波炉的电源插上；等待30秒好让光波炉也连接WIFI。
6
30秒后在阿里小智APP里连接【格兰仕微波炉】，此时移动端智能菜单里会显示【基本操作、智能菜单、云菜单】；选择【智能菜单】模式；查找【光波/组合】；选择【组合2】，时间设置为【10分钟】然后点入【启动】光波炉就会开始制作啦。
7
当烹调时间结束后阿里小智APP和光波炉会发出【BIBI】的声音提示，此时将咖喱鸡从光波炉里取出；观察一下鸡肉的成熟度，这样可以防止食物过度烹调。
8
咖喱鸡盖上盖子继续放回光波炉里，因为鸡肉还没有熟透。
9
阿里小智APP再次设定【智能菜单】模式；查找【光波/组合】；选择【组合2】，时间设置为【15分钟】然后点入【启动】光波炉就会开始制作啦。
10
等待光波炉及阿里小智APP提示后取出咖喱鸡，这时候非常的烫；然后加入椰浆搅拌均匀。
11
此时阿里小智APP设定【基本操作】模式；微波火力调节为【100%】；时间设置为【2分30秒】然后点入【启动】光波炉开始加热，这个时候是要让刚刚加入的椰浆稍微加热一下。
12
自动翻热结束后光波炉及阿里小智APP会有【BIBI】声的提示，把咖喱鸡取出即可食用。
上一篇：怎么简单快捷地制作招财肘子
下一篇：韩式肘子的正宗做法